¿Que es Hopzoil?
Los conos de lúpulo recién cosechados son procesados para extraer con vapor los aceites esenciales con todos sus componentes, para después hacerlos solubles para facilitar la aplicación.
Estos aceites emulsificados se pueden aplicar en dos versiones una dejando transparente la cerveza y otra turbia, estas son Majik y Hazy
Ventajas
Este ingrediente innovador ayuda en dos vías, generando ahorros y mejorando el aroma de la cerveza. Desglosando cada una de las ventajas encontramos las siguientes:
Rendimiento
Al utilizar Hopzoil en dry hopping, la merma de cerveza que se tira al ser absorbida por los pellets puede reducirse a la mitad, o sea que puedes vender un 10-15% mas de cerveza!
Prolonga la vida de anaquel de la cerveza
Agregando Hopzoil a tus cervezas con Dry Hoppping, el aroma permanece ¡por meses!
Reparación de cervezas
Si una cerveza terminada te quedó corta de aroma, unos cuantos mililitros harán que se transforme por completo
Vida de anaquel del Hopzoil
El Hopzoil en sus diferentes versiones puede durar hasta 3 años con el frasco cerrado a temperatura ambiente. No más cuartos frios!
Gastos logísticos
No mas espacio de pellets en tu cuarto frio, solo necesitas tus frascos en una repisa, y ni hablar de los costos de flete, todo te llega en un sobre por mensajeria!
Reduccion de huella de carbono
Si, sabemos que hay que buscar ser neutrales en nuestra producción de carbono, tan solo con el transporte comparado con el de las cajas de pellets cumple ese ahorro. y ni hablar de la producción, conservacion en frio...
Calculadora de ahorro
Con la calculadora puedes tener el dato de cuanto ahorrarías usando el ingrediente, checa el ejemplo o descarga el archivo para que metas tus propios numeros
